Carrello

Con salsa di acciughe e olive taggiasche

Fagottini di pollo

Origine

Conservazione in frigo
5 GG

Confezione
Carta

Prezzo al kg
€ 33.85

Taglio
Sovracosce

Ingredienti
  • Acciuga 1 filetto
  • Olive taggiasche 100g
  • Vino bianco 1 bicchiere
  • Olio evo buono
  • Carota
  • Sedano
  • Cipolla
  • Concentrato di pomodoro a sporcare
Scegli il peso o la quantità
Costo totale per 5PZ
€ 22.00

La spedizione viene effettuata esclusivamente su Roma

Preparazione

Cominciate con pelare la carota e tagliarla a cubetti così come per il sedano, tritate la cipolla e mettere in una casseruola ampia con il nostro olio extravergine d’oliva buono, fate rosolare il tutto e aggiungiate il filetto di acciuga, le olive Taggiasche tritate e cucinate a fuoco alto per qualche minuto finché l’acciuga non sarà sciolta dopodiché andrete a sfumare con un bicchiere di vino bianco. Una volta che le verdure sono abbastanza morbide aggiungete dell’acqua e il concentrato di pomodoro. A questo punto unite i fagottini di pollo li fate rosolare su tutti i lati, coprite con un po’ di acqua e lasciate cuocere per circa 15 minuti. A questo punto i vostri fagottini di pollo alla salsa di acciughe e olive taggiasche saranno pronti per essere gustati!

ideale per cucina: Metodi di cottura Forno Metodi di cottura Padella
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Tempi di consegna

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Cura dell'imballaggio

Ogni pezzo viene confezionato singolarmente sottovuoto e inscatolato in scatole standard con la massima cura per far arrivare la carne a casa vostra, fresca ed intatta esattamente come è partita.

Frollatura

Tutte le nostre bistecche hanno 25/30gg di frollatura. Alcuni prodotti possono avere un periodo di frollatura maggiore ma in questo caso è specificato.